Tio Mateo es un fino de la bodega Marqués del Real Tesoro. La cuidada selección de la uva palomino de nuestros viñedos y el exigente control de sus levaduras le confieren un carácter muy saludable y una excelente calidad de fino inconfundible para acompañar las buenas comidas y naturalmente como aperitivo.
Del Principe es un amontillado muy viejo, totalmente seco, de color ámbar intenso y aroma inigualable.
Muestra todas las virtudes propias de la variedad palomino, donde la crianza oxidativa obtiene un mayor protagonismo sin olvidar la finura de la crianza biológica en sus más de 15 años de vejez. Con un paso por boca elegante y con largo recorrido, Del Principe presenta una gran concentración, pero a la vez alcanza suavidad y finura en boca.