Tag: En Rama

Deliciosa en Rama

Deliciosa en Rama

Manzanilla Deliciosa en Rama Saca de Primavera 2021 pertenece a la Bodega Valdespino, cuyo origen se remonta a 1430. La uva con que se elabora proviene exclusivamente del pago sanluqueño de Miraflores y su crianza tiene lugar en la bodega de Misericordia, fundada en el siglo XVI y ubicada en el barrio alto de la ciudad, con una magnífica orientación a los vientos del Atlántico.

Manzanilla Deliciosa en Rama Saca de Primavera 2021 se ha embotellado en abril, la mejor época del año, dado que la flor de la crianza se muestra en toda su plenitud.

Esta Manzanilla en Rama es un vino único, especialmente seleccionado para ser embotellado directamente de la bota, sin ningún tratamiento, para disfrutar de su carácter más puro. Con una crianza media de 6 años, se envejece a través de crianza biológica bajo velo de flor en el sistema de criaderas y soleras.

La Guita en Rama

La Guita en Rama

Fermentación en acero inoxidable. Alcoholización, tras el deslío y clasificación, a 15 % alc. Crianza por el tradicional sistema de Criaderas y Solera en Sanlúcar de Barrameda.

La Guita – Pasada

La Guita – Pasada

Manzanilla sometida a un largo periodo de crianza (alrededor de 10 años) en nuestras Soleras específicas de manzanilla pasada de nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda. La flor de este tipo de manzanilla se debilita ligeramente provocando una leve oxidación que aporta al vino una mayor complejidad.

La Guita – Amontillado

La Guita – Amontillado

Amontillado con una edad media de 15 años, de los cuales 10 han sido de crianza biológica bajo velo de flor, y los cinco restantes de crianza oxidativa. Las Criaderas más jóvenes de este vino se refrescan con los Vinos procedentes de la Solera de La Guita de nuestra bodega de Misericordia.

Pin It on Pinterest

Bodegas José Estévez
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.