Oloroso muy viejo, seco, procedente del Pago Carrascal y de las soleras más antiguas de Valdespino, que fueron establecidas a finales del siglo XIX.
Su gran expresividad y complejidad persistente son sus señas de identidad.
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Solera 1842
Este oloroso recibe su nombre por la fecha en que se estableció la solera de la bodega. Las soleras de los vinos más viejos de Valdespino fueron establecidas a finales del siglo XIX.
Procedente del Pago Carrascal. Este vino está ligeramente endulzado con un toque de Pedro Ximénez y su carácter genuino le viene dado por su larga crianza y su armonía.
Solera de su Majestad
Es un vino viejísimo, poderoso, complejo y muy concentrado. La misma esencia del Pago Carrascal y de las soleras más antiguas de Valdespino, de donde procede.
La esencia de un oloroso.
Oloroso Almirante
Almirante es un oloroso seco de color ámbar intenso y brillante. Su bouquet es profundo y equilibrado, como consecuencia de su larga crianza en soleras.
Oloroso envejecido durante más de 15 años de crianza oxidativa en el sistema tradicional de los vinos de Jerez, con una solera y 5 criaderas que hacen de Almirante un oloroso muy intenso con notas propias de las viejas botas de roble americano donde se cría. Es poderoso y seco pero con volumen, alcanzando un fondo largo y suave pero con persistencia. Es un oloroso con un recorrido muy elegante.
Maximum
Maximum es el primer brandy de Jerez 100% palomino fino de nuestras viñas en Jerez. Representa toda la autenticidad de lo que significa Jerez.
Es un brandy único, en cuya elaboración son necesarios 5 kilos de uva para conseguir un litro de este preciado destilado. Obtenido exclusivamente a partir de holandas y aguardientes mediante una cuidada destilación de vinos muy seleccionados de las propias cosechas del grupo bodeguero José Estévez. Envejecido en botas de roble americano, donde previamente han descansado los mejores olorosos de la compañía. Es un brandy singular, donde se han cuidado todos los detalles y en el que el origen, Jerez, es el principal protagonista
Es único.
Osorolo
UN SPRITZ CON ALMA JEREZANA.
Osorolo nace de la nobleza del oloroso y la vitalidad de una fórmula moderna con botánicos naturales para convertirse en una bebida fresca, vibrante y con carácter.
Su espíritu celebra la luz del sur y sus azulejos con historia, que resisten al tiempo y se dibujan en azul sobre las fachadas blancas andaluzas. Colores vivos y alegres que reflejan el carácter social y espontáneo de Osorolo, un spritz que rompe moldes sin perder su esencia, pensado para compartir sin prisa y con estilo.