Este aperitivo es el resultado de un “coupage” de Oloroso muy viejos con Pedro Ximénez de las soleras de nuestro icónico PX “El Candado”. Realizamos una maceración “hidro-alcohólica” de raíz de cinchona (Quina) con raíz de genciana, además de extracto natural de regaliz y nuez moscada, junto con una selección de cítricos desecados, como pomelo y naranja de Andalucía.
