El origen de su nombre se remonta al año 1264, cuando el rey Alfonso X recompensó a uno de sus caballeros, Alfonso Valdespino, con un viñedo. La familia Valdespino lleva criando vinos de Jerez y brandies desde entonces.

Este brandy es una rigurosa selección de vinos que son destilados en alquitara para obtener holandas muy finas y aromáticas. Envejecido mas de 25 años en botas de roble americano que han guardado durante años nuestros famosos y prestigiosos olorosos viejos de Valdespino siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Caoba de gran luminosidad. Cálido, intenso, poderoso, con claras notas de roble y frutos secos, recordando el vino de Jerez y las botas donde ha sido envejecido. Sabor seco, amplio y potente, con una gran persistencia. Fuerte y singular personalidad.