La Añada 2001 es un exclusivo y singular vino de edición muy limitada compuesta por 974 medias botellas numeradas a mano.

Su uva Palomino Fino, que se vendimia manualmente, procede de Viña Valdespino, situada en el emblemático e histórico Pago Macharnudo Alto.

En la planta de vinificación se obtuvo el preciado mosto primera yema, de excelente calidad, que se trasegó a botas de roble americano iniciándose la fermentación alcohólica. Una vez finalizada y tras la decantación natural de las lías, dos botas en particular mostraron una sutil finura y una excepcional complejidad, aptitudes para convertirse en un gran vino.

Tras varias catas posteriores se identificaron claramente las características de un potencial Palo Cortado coincidiendo con la desaparición total del velo de flor.

Durante el largo proceso de crianza, en el vino se produjo una concentración espectacular que dio como resultado este único y singular Palo Cortado.